Enero en rojo para la carne vacuna: la faena cayó casi 12% y la producción retrocedió 10%
Sin embargo, las exportaciones de carne vacuna se mantuvieron estables en 57.000 toneladas sobre el cierre de 2025. El año pasado no fue récord debido a que China redujo sus compras La industria frigorífica argentina arrancó 2026 con el pie izquierdo. En enero, la faena total cayó 11,8% interanual y 16,1% en la comparativa mensual … Leer más